白癜风素食注意事项

白癜风患者在菜肴上要留意的：

白癜风病症血液和环纹部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，不良影响了核仁的合成代谢，从而产生炎症。因此，患者应多进食含银、钾、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性进一步提高，继而使核仁合成另加快。

白癜风患者菜肴方面的疑问，应留意哪些方面？

（1）平常多进食一些含有酪氨酸及矿物质的饲料，猪（水牛、兔、猪瘦猪）、哺乳类肝脏、蛋壳（鸡蛋壳、鸭蛋壳、鹌鹑蛋壳）、奶（水酸奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）葱（黄葱、豌葱、馒头、葱制品）、大蒜、黑芝麻、核桃、、法螺、蛤等贝壳类饲料。

（2）柏木仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、储放定时。每次取50克，倒入500毫升葱浆中，煮沸另加后应白糖服用，早晚各一次，只需常服。

（3）大蒜仁15克，红花1。5克，女贞子15克，酱油30克。将女贞子刺穿，另加大蒜仁、红花、酱油及水煎汤代茶饮，每日一剂，并进食生大蒜仁。坚持经常。

基本不洁食品：

（1） 忌食葱、蒜、鲨、虾、羊猪、番薯、咸菜、调味品、酒类。不须进食菠菜，因菠菜含大量钾，易使外伤发痒。

（2） 少进食含钙C多的饲料。因能使血清银与血清银乙酰总体降低，不良影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤上核仁的合成。

（3） 核桃白癜风病症不须多食。核桃含有较丰富的，在核仁的代谢过程中，能使核仁的转换成被中断，另免除白癜风的病情